Mingau de aveia é uma receita clássica e gostosa. Com um toque especial que ensino neste post, ficará ainda mais saboroso, nutritivo e te trará mais saciedade. Além disso, é uma ótima opção para um café da manhã saudável e rápido, pois é feito de ingredientes simples e é que com certeza você tem em casa.
O mingau de aveia é também uma boa fonte de nutrientes, como fibras solúveis, vitaminas do complexo B e minerais como manganês, fósforo, magnésio, ferro e zinco, carboidratos complexos, proteína, gorduras saudáveis, beta-glucanas, antioxidantes, como avenantramidas e tocoferóis.
Este é o 6º dia do seu café da manhã saudável, rápido, e barato.
Mingau de Aveia Café da Manhã
Informação nutricional
Tamanho da porção: 200 gCalorias por porção: 354 cal
Gordura por porção: 9 g
PREPARO: 5M
COZIMENTO: 5M
TEMPO TOTAL: 10M
1 Porção de Mingau de Aveia, Café da Manhã, receitas saudáveis, Culinária Internacional.
Ingredientes:
- 200ml de leite (pode ser de origem vegetal)
- 1 colher bem cheia de sopa de farelo de aveia (20g)
- 1 colher rasa de sopa de açúcar
- 1 ovo
- canela em pó a gosto
- 1 banana cortada em rodelas
Modo de Fazer
Em uma panela acrescente o leite, o farelo de aveia e o ovo, misture bem com um batedor de claras ou garfo até os ingredientes estarem bem homogêneos.
Em seguida, leve ao fogo médio, mexendo bem até engrossar.
Quando engrossar, abaixe o fogo, acrescente o açucar e continue mexendo bem por cerca de 2 minutos e pronto!
Coloque em um prato e acrescente banana em rodelas por cima, polvilhe canela e bom apetite!
Seu café da manhã saudável e gostoso está pronto!
Esta receita é de mingau de aveia proteico. Você pode usar sua criatividade para incrementar ainda mais a finalização desta delícia!
Algumas Dicas para Deixar o Mingau de Aveia ainda mais Gostoso:
- Use leite integral para um mingau mais cremoso.
- Use leite desnatado ou semidesnatado para um mingau mais leve.
- Use água para um mingau vegano.
- Adicione frutas frescas, como banana, morango ou maçã, ao seu mingau para um café da manhã mais colorido e saboroso.
- Adicione nozes ou sementes ao seu mingau para um café da manhã mais nutritivo.
- Sirva o mingau de aveia quente ou frio.

Por Que Adicionar Ovo ao Mingau de Aveia?
O ovo torna seu mingau mais nutritivo, adicionando proteínas de alta qualidade, que ajudam na recuperação e no crescimento muscular. Além disso, fornece gorduras boas, que contribuem para a saciedade e a produção hormonal, além de vitaminas e minerais essenciais para a energia e o bom funcionamento do corpo.

Por que o Mingau de Aveia é Saudável?
A aveia é uma grande aliada da saúde e da vida fitness, pois é rica em fibras, proporcionando maior saciedade e melhorando o funcionamento do intestino. Além disso, seus antioxidantes ajudam a reduzir a pressão arterial, o que contribui para a prevenção de infartos e outros problemas cardíacos.
Outro benefício importante é a sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol ruim, graças à beta-glucana, um tipo de fibra que auxilia na saúde do coração.
Para quem pratica atividade física, a aveia é uma excelente fonte de energia de longa duração, ajudando a melhorar a disposição e o desempenho nos treinos. Além disso, é rica em vitaminas do complexo B, que favorecem o bem-estar e o humor. Também contém triptofano, um aminoácido que, ao ser convertido em serotonina, promove relaxamento e melhora a qualidade do sono, auxiliando na recuperação muscular.

Gostou? Então já compartilha com familiares e amigos. Tenho certeza que vão gostar destas opções para uma semana de café da manhã saudável, rápido e barato!
Ovos Mexidos Cremosos – Café da Manhã Saudável / 7º Dia