Sobre Nós – Alimentação e Treino

Bem-vindo ao Alimentação e Treino! Nosso portal nasceu da união entre uma transformação real de estilo de vida e o rigor ético da prática nutricional baseada em evidências.

Acreditamos que adotar hábitos saudáveis, alcançar o peso ideal e manter o corpo em movimento não precisa ser um processo caro, inacessível ou baseado em restrições extremas.

A Nossa História: Da Transformação à Prática

Olá! Eu sou a Bianca Antas, carioca, 42 anos, mãe do Abdire e do Samuel, e parceira de vida e projetos do Cristian.

A ideia de criar este espaço surgiu a partir de uma virada profunda na minha própria rotina. Saí de um estilo de vida sedentário e acima do peso para uma rotina ativa e equilibrada — conquistada dia a dia, com paciência, refeições reais e sem gastar fortunas com alimentos da moda.

Descobri que a verdadeira saúde se constrói na simplicidade do cotidiano. Ao ver a transformação positiva na minha qualidade de vida e no bem-estar da nossa família, decidi compartilhar receitas práticas, organização de cardápios e incentivo diário para mostrar que qualquer pessoa também é capaz de alcançar seus objetivos.

Responsabilidade Técnica e Compromisso Científico

Para assegurar que o conteúdo do portal ofereça segurança e precisão aos leitores, todas as calculadoras clínicas, fórmulas metabólicas e artigos orientativos passam por supervisão profissional habilitada.

A responsabilidade técnica do portal é de Cristian Ferreira Antas:

• Nutricionista registrado no CRN-4 (Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região – RJ/ES) sob o nº 26103971/P.
• Bacharel em Nutrição pela Universidade Veiga de Almeida (UVA).
• Pesquisador na área de metabolismo e dietoterapia, com foco no estudo da Dieta Mediterrânea e modulação nutricional da sensibilidade à insulina e controle metabólico.

Nossas ferramentas utilizam equações e protocolos amplamente validados pela literatura médica e nutricional (como Mifflin-St Jeor, Jackson & Pollock para composição corporal e equações de predição antropométrica de Chumlea e Martín).

O Que Você Encontra no Portal

• Central de Calculadoras Clínicas: Ferramentas gratuitas para avaliação de Taxa Metabólica Basal (TMB), Valor Energético Total (VET), distribuição de macronutrientes, dobras cutâneas e hidratação.
• Receitas Acessíveis: Ideias saudáveis, nutritivas e econômicas para facilitar o dia a dia.
• Rotina e Treino: Dicas para manter o corpo em movimento em casa, no seu próprio ritmo.
• Materiais Educativos Gratuitos: Guias e e-books práticos de planejamento alimentar semanal.

Nosso Propósito

Acreditamos na força da cooperação e do conhecimento compartilhado. Ensinar, incentivar e disponibilizar ferramentas úteis para quem busca uma vida melhor é a nossa missão diária.

Se você procura transformar sua alimentação com simplicidade, acolhimento e total segurança técnica, seja muito bem-vindo(a) ao Alimentação e Treino!

Dúvidas, sugestões ou contato profissional: biancaantas58@gmail.com.