O suco de inhame é considerado altamente nutritivo e com certeza deve fazer parte da sua alimentação. Visto que, este tubérculo é rico em fibras, o que é muito importante para o funcionamento do intestino.
O inhame é rico em vitaminas do complexo B e C, que são essenciais para fortalecer a imunidade, além de ter ação digestiva e anti inflamatória.
Alem disso, o inhame é rico em minerais (ferro, potássio, cálcio, cobre e fósforo) que são essenciais para o funcionamento geral do corpo.
Suco de Inhame com Limão
Informação nutricional
Tamanho da porção: 300 mlCalorias por porção: 36,5 kcal
Carboidratos por porção: 7,75 g
Proteínas por porção: 1 g
Gordura por porção: 0 g
Sódio por porção: 61,25 g
Açúcar por porção: 0 g
PREPARO: 15M
COZIMENTO: 0M
TEMPO TOTAL: 15M
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Ingredientes:
- 1 inhame médio descascado e cortado em cubos, 100 g
- Suco de 1 limão médio, 50 g
- 1 litro de água, 1000 ml
- 1 punhado de hortelã (opcional), 20 g
Opicional: no lugar do limão, 4 laranjas descascadas e cortadas em quatro Bata todos ingredientes no liquidificador.
Modo de preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos e está pronto.O ideal é não coar, para manter todas as fibras.
Nem precisa adoçar, no entanto, se preferir pode usar mel, é uma delícia!
Beba logo depois de pronto, para conservar os nutrientes presentes no suco.
Benefícios do Inhame
O mais surpreendente é que o suco de inhame fica muito saboroso. Ou seja, nem dá para identificar que é de inhame, pois é feito com alguma fruta.
Em outras palavras, é uma ótima estratégia para as crianças, que normalmente não gostam de inhame.
Eu faço de 1 a 2 vezes por semana na minha casa e meus filhos amam.
Neste post, vou te ensinar a fazer o suco de inhame com limão e laranja, entretanto, você pode usar a fruta que quiser. Este suco é muito versátil!
Aproveita e experimenta várias frutas diferentes, desta forma, vai variar o sabor, além de descobrir qual será seu suco preferido. De antemão, adianto que o meu é de inhame com limão. rsrsrs
Viu quanta coisa boa? Vamos aprender como fazer este suco de inhame altamente nutritivo e delicioso?
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