Salada Primavera Gostosa e Saudável

Esta salada primavera  é tão gostosa e fácil de preparar, que você vai fazer sempre na sua casa.

É simples e refrescante, ótima para este comecinho de calor que a primavera trás. Além disso, é rica em nutrientes, tudo o que necessitamos para ter uma alimentação saudável e balanceada.

Receita de Salada Primavera

Informação nutricional

Tamanho da porção: 198,5 g
Calorias por porção: 170 kcal
Carboidratos por porção: 14 g
Proteínas por porção: 2,7 g
Gordura por porção: 12 g
Sódio por porção: 133,3 g
Açúcar por porção: 5,17 g

PREPARO: 15M
COZIMENTO: 0M
TEMPO TOTAL: 15M

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Ingredientes:

• 1 repolho pequeno Crua, 200 g
• 1 cenoura grande ralada Crua, 150 g
• 1 cebola média, 50 g
• 1 caixa de tomate cereja, 250 gr ou dois tomates grandes, 110 g
• 10 folhas de Acelga, 150 g
• ½ pé de alface ou a gosto, 150 g
• 6 colheres de sopa de azeite, 78 ml
• 2 colheres de sopa de mostarda, 20 ml
• 1 colher de sopa de mel, 9 ml
• Suco de ½ limão, 26 ml
• Cheiro verde a gosto, 71 g
• Orégano a gosto, 1 g
• Pimenta do reino a gosto, 1 g
• Sal a gosto, 1 g

Modo de Preparar a Salada Primavera

Em primeiro lugar, higienize bem os alimentos. Em seguida corte o repolho bem fininho. Rale a cenoura (no ralo grosso) e corte os tomates cereja em rodelas. 

Logo depois, corte a acelga e a alface em tiras finas, o mesmo você fará com a cebola. 

Por fim, pique o cheiro verde. Se preferir pode acrescentar coentro também, fica muito bom.

Agora é só misturar todos os ingredientes com o auxílio de uma espátula e colocar em uma saladeira bem bonita. Esta salada além de gostosa, fica muito atrativa. 

Regue a salada com o molho somente na hora de servir!

Modo de Preparar o Molho

Em um recipiente acrescente o azeite, o suco de limão, a mostarda, o mel e misture bem por 2 minutos com um fuê. Em seguida acrescente o orégano, o sal, a pimenta do reino e mexa bem. Molho pronto!

Viu que salada rápida de fazer? Eu sei que os dias são corridos, no entanto, não abra mão de se alimentar de forma saudável!

Por aqui, trago sempre receitas gostosas, práticas e fáceis de fazer. Ideal para você que não tem tempo, entretanto não quer comer besteiras na rua. Faça esta salada e leve para o trabalho, para faculdade, para um passeio e etc. Entretanto, lembre-se de levar o molho em um recipiente separado e usar somente na hora de comer.

Faz, o sucesso é garantido! Todos da sua casa vão amar!

Da uma olhada nesta receita:Salada Tropical Saborosa, Leve, Diferente e Rápida de Fazer