Hoje eu vou te ensinar esta receita maravilhosa de pasta de amendoim com chocolate, que é uma delícia, super fácil de fazer e que vai te surpreender no sabor, com certeza!
Com poucos ingredientes, você faz sua pasta de amendoim em casa, nutritiva, saborosa, sem conservantes e aditivos químicos. Além disso, cheia de benefícios para a sua saúde, pois é rica em proteínas, fibras e gorduras boas!
Uma explosão de sabor que vai te acompanhar no café da manhã, no lanches da tarde, no pré-treino, ou até mesmo como um docinho saudável para saciar aquela vontade de algo gostoso.
Essa pasta de amendoim com chocolate é um alimento coringa, que vale muito ter em casa, pois é super versátil. Quando bate aquela fome, você pode comer com uma torradinha, frutas, como banana por exemplo ou onde você quiser. Use a sua criatividade para saborear essa deliciosa receita! Ela combina bem com alimentos doces ou salgados!
Receita de Pasta de Amendoim com Chocolate
Informação nutricional
Tamanho da porção: 25 gCalorias por porção: 144,62 kcal
Carboidratos por porção: 4,65 g
Proteínas por porção: 4,5 g
Gordura por porção: 12,9 g
Sódio por porção: 28,65 mg
Açúcar por porção: 0,15 g
PREPARO: 5M
PROCESSAMENTO:15M
TEMPO TOTAL: 20M
40 Colheres de Pasta de Amendoim com Chocolate, receitas saudáveis, Culinária Internacional.
Ingredientes:
- 500g de amendoim torrado e sem sal
- 100g de Amêndoas
- 100g de Nozes
- 100g de Castanha do Pará
- 2 barras de chocolate 80 % cacau de 85g (cada)
Modo de Preparar:
Em primeiro lugar, em uma frigideira acrescente todos os ingredientes, menos o chocolate, ou seja, só as oleaginosas. Leve em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, só para aquecer um pouco os ingredientes. Cuidado para não queimar, mexa de vez em quando com uma colher de pau.
Ao aquecer, as oleaginosas soltam um óleo natural, e isso vai facilitar na hora de triturar, visto que, não vai haver nenhum líquido na receita.
Após aquecer, leve os ingredientes a um processador ou liquidificador. Vá colocando aos poucos, triture um pouco e coloque mais.
Vale lembrar que, este processo é um pouco lento, ou seja, aos poucos os grãos vão se tornando uma pasta homogênea. Parece até que a receita não vai dar certo, porém dá super certo sim!
Então, quando já estiver em ponto de pasta, acrescente as 2 barras de chocolate picadas, e continue processando, até o chocolate estar bem misturado com a pasta, é bem rapidinho.
Está pronta a sua pasta de amendoim com chocolate super saborosa e nutritiva.Esta receita rende quase 1 quilo de pasta de amendoim!
Agora é só colocar em potes pequenos, pode ser de vidro ou de plástico. Desta forma você deixa um pote para usar no dia a dia (não precisa colocar na geladeira) e o restante conserve dentro da geladeira.
Acompanhe todo o passo a passo desta receita no vídeo abaixo!
Da uma olhada nesta receita de Pasta de Amendoim >>Natural<< sem chocolate!
Dicas Importantes Sobre Como Fazer Sua Pasta de Amendoim
Vale lembrar que a consistência da pasta de amendoim, vai depender do tempo que você vai processar os ingredientes. Ou seja, se você gosta de uma pasta mais líquida, é só processar bastante os ingredientes, até chegar na consistência que você quer, se gosta dela mais pastosa é só processar menos.
Para esta receita você vai precisar de um processador ou liquidificador, um pouco mais potente, com pelo menos 1400w de potência. Isto porque, para chegar em ponto de pasta, os ingredientes ficam um bom tempo sendo processados.
É importante ter paciência para fazer a pasta de amendoim, vá triturando os ingredientes aos poucos para não forçar demais seu eletrodoméstico. Você vai ter a impressão que não vai dar certo a receita, no entanto é só continuar que vai chegar no ponto de um creme bem homogêneo.
Pasta de Amendoim com Ingredientes Nutritivos
Os amendoins, castanhas-do-Pará, amêndoas e nozes são ótimas opções para uma dieta saudável. Aqui estão alguns de seus principais benefícios:
Amendoim: Rico em proteínas e gorduras saudáveis, o amendoim ajuda na construção muscular e na sensação de saciedade. Também é uma boa fonte de vitaminas e minerais, como vitamina E, magnésio e folato.
Castanha-do-Pará: Conhecida pelo seu alto teor de selênio, um mineral essencial para a função imunológica e a saúde da tireoide. Além disso, é rica em gorduras saudáveis e antioxidantes, que ajudam a combater inflamações e a promover a saúde do coração.
Amêndoas: São ricas em vitamina E, fibras e proteínas. A vitamina E é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células contra danos. As fibras promovem a saúde digestiva, enquanto as proteínas contribuem para a saciedade e a manutenção muscular.
Nozes: Contêm ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração. Também são ricas em antioxidantes, que ajudam a combater o estresse oxidativo e a inflamação. As nozes também promovem a saúde cerebral e podem melhorar a memória e a função cognitiva.
Gostou desta receita deliciosa? Então, já compartilhe com amigos e familiares, que vão amar fazer esta receita!
Agora, quero ouvir de você! Já experimentou fazer sua própria pasta de amendoim com essas oleaginosas? Tem alguma dica ou variação que gostaria de compartilhar? Adoro receber suas histórias e sugestões. Deixe um comentário abaixo e compartilhe sua experiência comigo!