Esta barrinha de banana, amendoim e chocolate é uma delícia, super fácil de fazer e você pode levar para comer onde quiser. Não vai ao fogo, os ingredientes são baratos e rende bastante.
Me surpreendi com o sabor, a combinação fica perfeita! Além disso, a praticidade faz toda diferença. Fiz com meus filhos, foi super rápido e eles amaram este momento de masterchef. rsrsrs
Receita de Barrinha de Banana, Amendoim e Chocolate
Informação nutricional
Tamanho da porção: 40 gCalorias por porção: 220,3 cal
Gordura por porção: 13 g
PREPARO: 10M
COZIMENTO: 5M
TEMPO TOTAL: 15M
12 Unidade de Barrinha de Chocolate, receitas saudáveis, Culinária Internacional.
Ingredientes:
- 4 bananas firmes (nem muito madura e nem verde)
- 150g de amendoim sem sal descascados
- 200g de chocolate fracionado (aproximadamente)
- Pasta de amendoim (a quantidade vai depender de quanto você vai passar em cada banana)
Modo de Fazer:
Em primeiro lugar corte as bananas em 2 bandas, se forem muito grandes corte em 4.
Em seguida passe com auxílio de uma faca a pasta de amendoim. Passe a quantidade que você quiser, tudo vai do seu gosto. Eu passo bastante, pois amo pasta de amendoim, a que eu faço então, é maravilhosa (tem receita aqui).
Logo depois, passe a parte da banana com pasta de amendoim, no amendoim torrado, aperte bem para não ficar caindo na hora de passar no chocolate.
Em seguida, derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Agora é só mergulhar com auxílio de um garfo as barrinhas no chocolate, logo depois leve a geladeira.
Aguarde ao menos 1 hora para gelar bem. Barrinha pronta! Agora é só saborear esta delícia! Você pode enrolar em papel filme ou em papel alumínio e levar para onde quiser.
Sério é muuuito bom!
Dicas Importantes para Fazer a Barrinha de Banana, Amendoim e Chocolate e ser um Grande Sucesso
Estas dicas vão fazer toda diferença para que sua barrinha de banana, amendoim e chocolate fique perfeita. Cometi esses erros na primeira vez que fiz, e como dizia minha avó, “ é mais fácil aprender com os erros dos outros.”
Então vamos lá! Em primeiro lugar compre chocolate fracionado, este próprio para cobertura, como usado na barrinha. Lembro que na época, comprei aquelas barrinhas de 90g que são vendidas em lojas de conveniência e passei uma grande raiva. Pois, o chocolate não derreteu direito, ficou pastoso e assim ficou horrível para passar nas barrinhas.
O chocolate precisa derreter bem, ou seja, ficar líquido para mergulhar as barrinhas.
Em segundo lugar, a pasta de amendoim precisa ter uma consistência mais firme. Como eu faço a pasta de amendoim em casa, deixo em uma consistência mais mole, visto que gosto de comer com panqueca de banana e waffle saudável.
Entretanto, assim os amendoins não grudam bem, e quando fui passar no chocolate soltou tudo.
Em terceiro lugar, a banana não pode estar muito madura, pois fica mole demais. E, sim, eu fiz com a banana bem madura que tinha em casa, imagina como ficou. Enfim, valeu o aprendizado e agora eu estou te explicando tudo direitinho para você não cometer estes erros.
Entretanto, mesmo cometendo estes erros, as barrinhas ficaram uma delicia, acabou quase tudo no mesmo dia. kkkkkk
Só façam, tenho certeza que vão me agradecer depois!
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