By: alimentacaoetreino.com
Vou te contar como!
Este cookie é muito gostoso. Eu comecei a fazer para meus filhos, por ser mais nutritivo e saudável.
Evitando desta forma que eles comessem biscoitos industrializados, que são cheios de gorduras, açúcar e conservantes.
Meus filhos amaram! Passei a fazer toda semana, e fui aperfeiçoando mais a receita. Ficou ainda mais gostoso!
Certo dia, dei uns cookies para minha vizinha experimentar. Ela ficou encantada com o sabor! E me perguntou: "quanto você cobra para fazer pra mim?" .
Na hora fiquei meio assustada, no entanto vi uma oportunidade de um bom negócio aí! Criei coragem, pois sou muito tímida e coloquei a mão na massa! .
Fiz primeiro para minha vizinha, depois para outra vizinha, para amiga da vizinha e assim fui crescendo em vendas.
– 240 g de farinha de arroz – 80 g de polvilho doce – 1/2 colher de chá de goma xantana – 150 g de açúcar mascavo – 2 ovos – 200 g de manteiga sem sal – 3 colheres de sopa (45 ml) de água – 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 colher de chá de essência de baunilha – 100 g de castanha do Pará ou amendoim (triturado grosseiramente) – 100 g de aveia em flocos grossos – 150 g de gotas de chocolate meio amargo ou chocolate em barra picado
CONTINUAÇÃO