Uma bebida calórica e alcoólica. No entanto, é possível adaptar a receita para torná-la mais saudável. Aqui está uma versão de quentão fit que você pode experimentar.
Além de saboroso, é benéfico para a saúde?
Pela Tradição, os ingredientes usados para fazer quentão são cachaça, gengibre, canela e cravo. Porém, hoje, é possível encontrar versões diferentes dessa bebida.
É claro que o quentão tem álcool e é preciso ter cuidado ao consumi-lo, mas sabia que ele faz maravilhas à nossa saúde? Pode ser impensável, mas é verdade! Isso tudo se deve às especiarias usadas na receita.
Um dos principais benefícios é o emagrecimento, já que a canela tende a acelerar o metabolismo. Além disso, um bom copo de quentão pode ser ótimo quando você estiver com dor de garganta, gripe, resfriado ou até mesmo a temível ressaca.
Outra vantagem de consumir quentão é a sua ação antibacteriana, desintoxicante e afrodisíaca. Além disso, essa receita contribui para a melhora do desempenho dos sistemas digestório, circulatório e respiratório.
Receita de Quentão Saudável Sem Açucar sem Álcool
Informação nutricional
Tamanho da porção: 200 MLCalorias por porção: 55 cal
Gordura por porção: 0 g
PREPARO: 5M
NO FOGO: 10M
TEMPO TOTAL: 15M
2 Unidade de Quentão, receitas saudáveis, Culinária Internacional.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de água
- 2 rodelas finas de gengibre fresco
- 2 paus de canela
- 4 cravos-da-índia
- 2 colheres de sopa de adoçante natural
- Suco de 1 laranja
- Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
- 1 maçã cortada em rodelas finas (opcional)
Modo de Fazer
Em uma panela, coloque a água, o gengibre, a canela, os cravos e a casca de laranja. Em seguida, leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos para que os sabores sejam liberados.
Logo após esse tempo, adicione o adoçante natural e mexa bem até dissolver. Desligue o fogo e adicione o suco de laranja.
Se desejar, adicione as rodelas de maçã para dar um toque extra de sabor e textura. Deixe a mistura descansar por alguns minutos, para que os sabores se intensifiquem, seu quentão fit está quase pronto. Em seguida, coe o líquido antes de servir.
Sirva o quentão fitness quente em xícaras ou copos.
Essa versão de quentão saudável utiliza adoçante natural em vez de açúcar e não contém álcool. A combinação de gengibre, canela e cravos proporciona um sabor quente e reconfortante, perfeito para os dias frios.
Lembre-se de que o sabor pode ser um pouco diferente da versão tradicional, entretanto, essa é uma alternativa gostosa e mais saudável para aproveitar a bebida típica das festas juninas.
Viu que receita incrível e super fácil de fazer? Agora é só colocar a mão na massa e preparar esta delícia para toda família!